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Effets des méthodes de process alimentaires sur la digestibilité in vitro des protéines et du taux en vitamines chez les termites ailés Macrotermes subhylanus et la sauterelle Ruspolia differens

 
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MessagePosté le: Ven 11 Mai - 13:19 (2012)    Sujet du message: Effets des méthodes de process alimentaires sur la digestibilité in vitro des protéines et du taux en vitamines chez les termites ailés Macrotermes subhylanus et la sauterelle Ruspolia differens Répondre en citant
Bonjour,

Voici le lien vers cette publication -> http://www.springerlink.com/content/ht5q073p23v4731r/fulltext.pdf
Titre originel: "Effect of Processing Methods on the In Vitro Protein Digestibility and Vitamin Content of Edible Winged Termite (Macrotermes subhylanus) and Grasshopper (Ruspolia differens)"

Bonne lecture Wink


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MessagePosté le: Ven 11 Mai - 13:19 (2012)    Sujet du message: Publicité
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