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Quelle type de sauterelles sont comestible?

 
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MessagePosté le: Jeu 23 Aoû - 16:50 (2012)    Sujet du message: Quelle type de sauterelles sont comestible? Répondre en citant
Bonjour

Je me demandais quelle type de sauterelle sont comestible car
dans mon jardin il y en a plein et avant de me lancer dans l'entomophagie je me demendais qu'elle type étais comestible.


MessagePosté le: Jeu 23 Aoû - 16:50 (2012)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Dim 26 Aoû - 20:53 (2012)    Sujet du message: Quelle type de sauterelles sont comestible? Répondre en citant
Bonjour,

Parmi les sauterelles que l'on trouve en France, Ruspolia nitidula, le conocéphale gracieux est bien comestible.
Mais globalement il y a assez peu d'espèces de sauterelles consommables. Si quelqu'un en connaît d'autres je suis preneur.

N'oubliez pas d'être vigilants si vous récoltez vous-mêmes vos insectes ;o)


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:19 (2016)    Sujet du message: Quelle type de sauterelles sont comestible?
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