Le forum des Entomovores Index du Forum

Le forum des Entomovores
Le forum dédié à l'entomophagie: manger des insectes comestibles, en trouver, en élever, se documenter, partager, échanger, en parler. But: lancer le mouvement Entomovore! Nous avons créé un nouveau forum: entomovores.org

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Renseignements

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Le forum des Entomovores Index du Forum -> Les insectes, une manne pour l'humanité -> Insectes comestibles
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
MessagePosté le: Sam 8 Déc - 21:01 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Habitant en campagne niveau insectes je suis bien entourer dans les forêts il y a beaucoup de grillons et dans les champs des criquets et des sauterelles sont ils consommables? Merci

Visiter le site web du posteur
MessagePosté le: Sam 8 Déc - 21:01 (2012)    Sujet du message: Publicité
PublicitéSupprimer les publicités ?
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 21:59 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Bonjour,
Tout dépend de l'espèce, mais généralement la plupart des orthoptères (sauterelles, grillons, criquets, etc.) sont comestibles. Voici un inventaire imagé qui en répertorie quelques-uns -> http://entomovores.ze-forum.com/t199-Inventaire-image-des-insectes-comestib…

Ceci dit, il faut bien faire attention à ne pas les récolter dans une zone où il y a de l’épandage de pesticides agricoles, ou même de produits utilisés pour les plantes de jardin.


Visiter le site web du posteur Skype
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:09 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Exemple. Doriphore et punaise verte je peux en récolté. En grosse quantité. Par contre que se mange til, comment les préparer ton merci

Visiter le site web du posteur
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:14 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Oui les deux sont référencés comme comestibles, mais je n'ai encore jamais essayé.

Visiter le site web du posteur Skype
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:20 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Comment sont til consommer le savez vous ? Merci pour vos reponce

Visiter le site web du posteur
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:38 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Généralement, pour les doryphores, comme c'est des coléoptères, on en consomme plutôt les larves.
Après dans les deux cas il faut les faire cuire c'est sûr. En les ébouillantant d'abord, puis en les passant soit au four pour les déshydrater, à la poêle pour y ajouter n'importe quel type d'épices et aromates, à la plancha pour faire comme pour les gambas, ou simplement en les incorporant dans d'autres préparations type crackers, gâteaux, cakes, salades, etc.
Ceci dit, au Mexique il y en a qui consomment des tacos avec des punaises vivantes, car elles libéreraient une substance qui leur donne bon goût. Mais je ne pense pas que ce soit le cas des punaises vertes!


Visiter le site web du posteur Skype
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:47 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
Merci bien une chose pourrait etre fais sur se forum on pourrait sechanger des couples d'insectes pour les gens qui veulent faire de l'élevage.

Visiter le site web du posteur
MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:56 (2012)    Sujet du message: Renseignements Répondre en citant
C'est une super bonne idée!
Si tu veux tu peux commencer à déposer des annonces ici -> http://entomovores.ze-forum.com/f7-Elevages-personnels.htm
Peut-être que l'on pourrait même y consacrer une rubrique à part entière si l'idée prend ;D


Visiter le site web du posteur Skype
MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:14 (2016)    Sujet du message: Renseignements
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Le forum des Entomovores Index du Forum -> Les insectes, une manne pour l'humanité -> Insectes comestibles Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  




Nos liens partenaires:

     
Retour en haut de page

Portail | Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com