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Dossier de plusieurs articles de la FAO consacrés à l'entomophagie.

 
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MessagePosté le: Dim 4 Mar - 22:36 (2012)    Sujet du message: Dossier de plusieurs articles de la FAO consacrés à l'entomophagie. Répondre en citant
Bonjour,

Voici le lien vers les articles (en anglais) -> http://www.fao.org/docrep/013/i1380e/I1380e01.pdf

Les articles réunis dans le dossier sont:
- Edible insects and other invertebrates in Australia: future prospects
- Review of the nutritive value of edible insects
- Common edible wasps in Yunnan Province, China and their nutritional value
- Teak caterpillars and other edible insects in Java
- Edible insects in Papua, Indonesia: from delicious snack to basic need
- The future use of insects as human food
- Cultural and commercial roles of edible wasps in Japan

En tout, 63 pages consacrées à l'entomophagie  Okay
Bonne lecture à tous  Wink


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MessagePosté le: Dim 4 Mar - 22:36 (2012)    Sujet du message: Publicité
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