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Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor)
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MessagePosté le: Ven 9 Mar - 14:10 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour,

J'ai réalisé cette fiche d'élevage sur le Tenebrio molitor, j'espère qu'elle vous sera utile Wink -> http://dl.dropbox.com/u/71773642/Fiche d'élevage T. molitor.pdf

Le ténébrion meunier, aussi connu sous le nom de "vers de farine", est un excellent candidat à l'élevage domestique. Il est silencieux et se manipule facilement.
Voici à quoi il ressemble:

(de haut en bas: larve, nymphe et adulte)
Il suffit d'une soixantaine de larves, faciles à trouver en animalerie, pour commencer un élevage. En plus des larves, il vous faudra:

- trois contenants en plastique avec au moins 8 cm de rebord vertical

- des produits céréaliers mélangés dans les proportions suivantes :

  - 15 mesures de farine de blé complète
  - 5 mesures de flocons d'avoine
  - 1 mesure de levure maltée en paillettes (importante pour prévenir les carences alimentaires chez les insectes)
  - 1/2 mesure de germe de blé
  - 1/2 mesure de lait en poudre

Pour se simplifier la vie on pourra éventuellement mettre 20 mesures de farine de blé complète et pas de flocons d'avoine. Ce qui permet de faciliter le tamisage lorsque l'on récolte les vers de farine.
Puis on pourra ne laisser que 2 mesures de levure maltée et pas de germe de blé ni de lait en poudre. On pourrait même ne mettre que de la farine et rajouter de la levure de temps en temps, comme on nourrirait des poissons rouges. A chacun sa méthode en fait ;o)

  - des légumes frais (chou, carotte, pomme de terre, laitue) ou fruits (pomme de préférence), qui fourniront aux insectes l'eau nécessaire à leur développement

Evidemment, dans la mesure du possible, il est préférable de nourrir vos insectes avec des aliments bio. Mais si ce n'est pas dans votre budget, veillez simplement à rincer et éplucher les fruits et légumes qui pourraient présenter quelques résidus de pesticides... pas bon du tout pour les insectes ^^

- au besoin, des accessoires permettant de chauffer les vivariums (ampoule de 40 watts ou plaque chauffante). L'idéal est d'atteindre constamment les 28°C pour un développement optimal des élevages.

Dans un premier contenant bien nettoyé, déposez une couche d'environ 2,5 cm d'épaisseur du mélange de céréales. Ajoutez ensuite les larves et déposez quelques morceaux de fruits et de légumes directement sur le mélange. Placez le vivarium dans un endroit sombre, sec et bien aéré.

La larve du ténébrion grandit jusqu'à environ trois cm de longueur avant de se transformer en nymphe. Dès que les premières nymphes apparaissent dans le bac d'élevage, transférez-les dans un deuxième récipient pour éviter qu'elles soient mangées par les larves. Comme les nymphes ne se nourrissent pas, il est inutile d'ajouter quoi que ce soit au contenant.

Quand les adultes émergent, ils se présentent sous la forme de petits coléoptères blanchâtres qui se teintent pour devenir noirs. Eux aussi peuvent manger les nymphes. Il faut donc les transférer dans le troisième récipient, où vous aurez déposé au préalable 2,5 cm du mélange de céréales et des morceaux de fruits et de légumes. Les ténébrions adultes peuvent commencer à s'accoupler deux à cinq jours après leur émergence. Les femelles pondent jusqu'à 40 œufs par jour. Les œufs éclosent au bout de 12 jours en moyenne. Les larves muent plusieurs fois avant d'atteindre leur taille maximale. À des températures variant de 18 à 25 °C, le ténébrion meunier en élevage met de six à dix mois pour compléter son cycle de vie. 

Pour assurer le succès de votre élevage, remplacez souvent les morceaux de fruits ou de légumes desséchés. Changez aussi le mélange lorsqu'il prend un aspect sablonneux. Il faut alors enlever les insectes un à un ou les séparer du mélange à l'aide d'un tamis. Enlevez régulièrement les insectes morts et profitez-en pour brasser les céréales afin d'incorporer les mues des larves au mélange, permettant ainsi qu'elles soient mangées par les insectes. De plus, lors de chaque récolte, assurez-vous de conserver plusieurs larves que vous laisserez se transformer en adulte, sinon votre élevage sera de courte durée.

Source: http://www2.ville.montreal.qc.ca/insectarium/toile/nouveau/preview.php?sect…


Pour plus d'infos concernant l'élevage de Ténébrions je vous conseille de vous rendre sur les sites suivants:
- http://www.sialis.org/raisingmealworms.htm
- http://www.geckotime.com/how-to-breed-mealworms/
- http://www.herpcenter.com/breeding-feeder-insects/breeding-mealworms.html
Ils sont en anglais, mais ce sont vraiment de bonnes références en la matière.


Dernière édition par arthurpeace le Mar 28 Aoû - 06:27 (2012); édité 8 fois
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MessagePosté le: Ven 9 Mar - 14:10 (2012)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Sam 31 Mar - 18:49 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonsoir,

 Ceux qui ont un élevage pourraient-ils donner une estimation de la quantité 
 qu'ils produisent en précisant l'espace et la quantité de nourriture utilisés?
 C'est le genre d'information qui me semble pertinentes pour lancer un élevage (comme dans mon cas  Wink ).


MessagePosté le: Sam 31 Mar - 20:49 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonsoir,

J'ai un élevage de Ténébrions réparti dans diverses boites plastiques comme suit:
Larves:
1 boite de 30/20 cm
4 boites de 20/15 cm
3 boites de 10/10 cm
Adultes:
1 boite de 20/15 cm
Nymphes:
1 boite circulaire de 11 cm de diamètre

Niveau nourriture, je leur donne le mélange cité plus haut comme substrat. Je n'en rajoute que très rarement (environ 200 grammes tous les 6 mois), je n'ai même pas à le changer (juste à le brasser de temps en temps et éventuellement retirer quelques exuvies). Je leur donne aussi une carotte par semaine.

Niveau production, c'est environ 250 grammes de larves prélevables par mois.
C'est à petite échelle, donc je ne sais pas si le rapport nourriture/surface-> productivité est vraiment valable pour un plus grand élevage.

Puis, la fiche manque il est vrai d'infos pour un élevage destiné à la production d'insectes comestibles, c'est juste une fiche d'élevage générale. En gros, c'est pour donner une idée de ce qu'il faut pour élever des Ténébrions.
J'essaierai de poster une fiche plus précise pour un élevage destiné à la production.

En attendant vous pouvez consulter cette étude, déjà disponible dans la rubrique Doc scientifique du forum -> http://bru.gmprc.ksu.edu/proj/iwcspp/pdf2/5/201.pdf
Il y est question de la variation de la valeur nutritive des Tenebrio molitor élevés sur différents substrats. A l'origine, cette étude cherche à prouver que l'on peut élever des Tenebrions en leur donnant des déchets organiques comme nourriture. Mais sans doute trouverez vous l'article intéressant puisqu'à chaque fois il y est détaillé les composants qui entrent dans leur alimentation (farine, levure, etc), la production qui en découle et sa valeur nutritive. 
Voici aussi une autre étude qui pourrait vous intéresser -> http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0006300248900468
Il n'y a que le résumé de disponible. Mais cela vous liste les éléments essentiels qui doivent rentrer dans l'alimentation des Tenebrio molitor. Un sujet sur ce forum traite déjà un peu de cela: cf la rubrique "Techniques d'élevage" de la partie "Elevage".
En gros il en ressort que les Tenebrio molitor n'ont pas besoin de source de protéines mais uniquement de l'acide aminé caséine. Ceci est pourtant à relativiser car une autre étude à montré que les Ténébrions ont besoin de lysine et de tryptophane également -> http://www.springerlink.com/content/b65481813726261n/
Aussi les jeunes larves ont absolument besoin de vitamines B et notamment la BT (ou carnitine) qui leur permet de se développer et de croitre normalement. D'ailleurs on donne de la levure (riche en vitamines B) justement pour subvenir à ce besoin en vitamines.
Notez que les larves ont aussi besoin de stérols comme indiqué dans cette autre étude -> http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0006300248900791 (désolé, encore une fois seul le résumé est disponible)

J'espère que cela vous saura être utile.
Sinon, n'hésitez pas à poser des questions Wink


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MessagePosté le: Mar 15 Mai - 21:41 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Les poux de livres sont-ils dangereux ténébrion, l'élevage. Peuvent-il cohabiter et si on lave les vers avant, il y'aura plus de poux de livres?

MessagePosté le: Mer 16 Mai - 00:47 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour Hélène,


Les psoques sont relativement inoffensifs pour les élevages d'insectes ou même pour l'homme. Mais à cause de leur pullulation ils consomment et peuvent détériorer les aliments destinés à vos Ténébrions. De plus, de nombreuses personnes se plaignent que leurs habitations soient infestées par ces poux des livres qui peuvent rapidement pulluler si les conditions leurs sont favorables.


Le point faible des psoques est qu'ils ont besoin d'humidité.
Votre caisse d'élevage est-elle bien sèche et aérée?


Généralement, un moyen efficace de lutter contre ces poux des livres est d'assurer une bonne ventilation de la caisse d'élevage et d'en limiter au maximum le taux d'humidité. La diminution de l'humidité empêche le développement de moisissures, privant ainsi les psoques d'une source de nourriture privilégiée puisqu'ils se nourrissent préférentiellement de micro-organismes comme les bactéries, les levures, les champignons, les algues, etc. même s'ils peuvent s'attaquer à d'autres matières organiques.
Puis, comme leur cuticule est plutôt fine et qu'en plus leur corps est relativement aplati, les psoques ne sont vraiment pas adaptés à des conditions de vie en milieu à faible taux d'humidité, au contraire des Ténébrions qui ne s'en porteront pas plus mal puisqu'ils sont naturellement adaptés aux conditions de vie en milieu aride.
La diminution du taux d'humidité du milieu d'élevage de vos Ténébrions serait donc un moyen simple mais efficace pour limiter la pullulation de ces poux des livres.


Ceci ne garantit pas leur extermination complète surtout si votre élevage est de grande taille. Mais cela devrait au moins limiter leur nombre et dans ces conditions une cohabitation avec vos Ténébrions n'aurait rien de dérangeant.
Comme vous l'avez suggéré, avant de consommer vos larves de Ténébrions pensez à bien les laver pour les débarrasser d'éventuels psoques (bien que leur ingestion ne vous causerait guère d'indigestion soyez rassurée Wink). Puis, laver les larves avant consommation est même généralement recommandé pour les débarrasser d'autres petits résidus, de la farine, etc.


Si vous tenez vraiment à ne plus avoir du tout de poux des livres, essayez de changer entièrement le substrat d'élevage, nettoyer la caisse et passer vos larves au tamis (en choisir un assez fin pour laisser passer les éventuels psoques).


Voilà, j'espère que cela vous sera utile. 
N'hésitez pas à nous tenir au courant de l'évolution de la situation  Wink 


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MessagePosté le: Jeu 17 Mai - 07:22 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
j'imagine que si je mets les vers de farine dans la serre il vont avoir trop chaud....
Et peuvent-ils s'enfuir???

Bon bah, faut que je recommence à zéro, mon voisin boulanger va être content!


MessagePosté le: Jeu 17 Mai - 14:10 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour,

Cela dépend de la température de votre serre, quelle température y fait-il?
Au delà de 32°C les Ténébrions commencent à pâtir de la chaleur, sachant que la température idéale tournerait autour des 25°C. Mais si votre serre est chauffée et maintien une température supérieure à 20°C pendant l'hiver, cela pourrait être une bonne idée que d'y placer vos élevages si vous ne souhaitez les mettre chez vous.
Remarquez que les conditions de nos habitations conviennent généralement aux élevages d'insectes, surtout pour les insectes habitués aux climats plutôt chauds et qui ne demandent aucune diapause, dont le Ténébrion.
Pour en revenir à la serre, il faudrait en surveiller le taux d'humidité car si elle y est trop forte, le substrat de votre élevage aura de fortes chances de se détériorer rapidement. Cela favoriserait le développement d'autres parasites, les moisissures, la fermentation, etc.
Ceci dit, si un jour des élevages d'insectes comestibles se développent en France on pourrait imaginer que cela se fasse plutôt sous serre en plus des projets d'élevages pour l'agriculture urbaine...

En revanche les adultes et imagos ne volent pas, donc il suffit que vous les mettiez dans une caisse avec des parois assez hautes, verticales et lisses pour qu'ils ne puissent pas y grimper ;o)

C'est une bonne idée de se fournir directement chez le boulanger, j'y penserais la prochaine fois que je devrais changer le substrat de mes élevages ^^


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MessagePosté le: Jeu 26 Juil - 16:36 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour,

Pour l'élevage des ténébrions, j'utilise également des céréales et de la farine. Mais je ne met pas de levure... De quel type de levure parlez-vous ? Je suppose que la levure chimique ne fait pas l'affaire ! Smile La levure dit "de boulanger" ça irait ? Je leur met du pain sec mais je ne sais pas si ça suffit...


MessagePosté le: Dim 29 Juil - 20:01 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour Chloé,

J'utilise de la levure maltée, sous forme de paillettes qui ressemblent plus ou moins à de la nourriture pour poissons, conditionnée dans des sachets plastiques. On en trouve facilement en magasins bio.
La levure maltée est composée de levure de bière, aussi appelée levure de boulanger ou Saccharomyces cerevisae, et de malt. Mais rien à voir avec de la levure chimique ^^
Le pain sec seul théoriquement ça peut suffire. Le rôle de la levure est surtout de booster le développement des larves grâce à la vitamine B (dont la carnitine). Pensez tout de même à leur apporter une source d'hydratation avec des fruits et/ou légumes (perso j'utilise de la carotte). Car même si les ténébrions sont naturellement faits pour des conditions désertiques cela permet d'accroître le bien-être, stimuler le rendement de l'élevage et permet surtout de freiner le cannibalisme des larves et adultes envers les nymphes.


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MessagePosté le: Dim 29 Juil - 20:17 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Merci, je vais essayer avec un peu de levure. En plus ça tombe bien, la levure maltée j'en consomme aussi mais je n'y avais pas pensé.Pour les fruits et légumes, je leur donne de temps en temps quelques feuilles de salade et des épluchures diverses (carottes, courgettes, concombre, pomme...), ça joue en plus le rôle de lombricompost  Wink  , et effectivement ils les font disparaitre à une vitesse vraiment impressionnante !!
Il y a t'il un risque à leur en donner trop ? Au pire ils ne les mangent pas, non ?


MessagePosté le: Dim 29 Juil - 20:35 (2012)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Non rassurez vous, avec les vers de farine il n'y aura pas d'intoxication aux fruits et légumes ^^
Ceci dit, s'ils ne sont pas bio, il y a toujours un risque avec les épluchures. Les résidus de pesticides chimiques font rarement bon ménage avec les insectes :/
Puis, il faut veiller à ce qu'il n'y ait pas de développement de moisissures sur les morceaux non consommés, surtout s'ils sont directement en contact avec la farine des larves.
Mis à part cela, aucun problème pour l'utilisation des ténébrions comme lombricomposteurs, bien au contraire c'est une super idée qui est déjà à l'étude d'ailleurs ;o)


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MessagePosté le: Jeu 3 Jan - 23:03 (2013)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Bonjour,

On m'a fait part que la farine pouvait provoquer des allergènes et que si l'élevage est pour la consommation cela n'était pas très conseillé. On m'a donc conseillé de leur mettre des copeaux de bois (j'utilise des copeaux de bois non traité pour rongeur) qu'ils mangent sans difficulté et sans que ceux-ci moisissent. Je leur ai rajouté une boite d'oeuf mise en boule et que j'humidifie régulièrement, ils ont des croquettes pour chat et pour chien ainsi qu'une carotte et cela tourne relativement bien Smile


Cordialement
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MessagePosté le: Ven 4 Jan - 13:38 (2013)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Je me pose une question, ne confond-on pas les vers de farine (tenebrio molitor) et le vers à bois (zophobas Morio) ?
La nourriture n'est pas la même suivant l'animal Wink
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Vous reprendrez bien un petit ver ?


MessagePosté le: Ven 4 Jan - 13:40 (2013)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor) Répondre en citant
Non ce sont bien des Tenebrio molitor acheté en magasin spécialisé (Jardiland)
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MessagePosté le: Dim 6 Jan - 09:31 (2013)    Sujet du message: s Répondre en citant
Et ils mangent les copeaux ? Il faudrait que j'essaye...

MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:16 (2016)    Sujet du message: Fiche d'élevage pour Ténébrions (Tenebrio molitor)
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