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Des steaks à base d'insectes (ténébrions)

 
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 18:09 (2014)    Sujet du message: Des steaks à base d'insectes (ténébrions) Répondre en citant
Bonjour à tous,


Je débarque à l'instant sur ce forum qui est une très bonne initiative.


On recherche de bons conseils pour se lancer dans la conception de bonnes choses à base d'insectes.


Les manger "dans leur forme original" n'étant pas au goût de tous, on pense réaliser des farines ou des mélanges mixés avec des épices pour concevoir pourquoi pas l'équivalent de steak ou de farce.


Quelqu'un a déjà testé ou possède des liens intéressants pour nous ?




On pense également se lancer dans l'élevage de ténébrions voire grillons et criquets.




Merci à tous de vos réponses.


Mathieu


MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 18:09 (2014)    Sujet du message: Publicité
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