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L'entomophagie, une question de culture?

 
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MessagePosté le: Lun 12 Mar - 00:59 (2012)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture? Répondre en citant
Bonjour,

Pourquoi les "occidentaux" sont-ils souvent répugnés à l'idée de manger des insectes?
La présentation qui suit a le mérite de tenter d'expliquer cela.
Voici le lien vers la publication -> http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/27823
En plus, elle présente l'entomophagie tant du point de vue culturel, que nutritionnel et écologique. En bref, une bonne approche pour l'initiation à l'entomophagie   Okay

Bonne lecture à tous  Wink


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MessagePosté le: Lun 12 Mar - 00:59 (2012)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Jeu 3 Jan - 19:01 (2013)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture? Répondre en citant
Très bon article! Merci pour ce partage.
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"J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé" Voltaire
"Quand l'appétit va tout va" Astérix et Obélix
"Hakuna matatah" Walt disney
"Il en faut peu pour être heureux" Walt disney


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MessagePosté le: Jeu 3 Jan - 19:47 (2013)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture? Répondre en citant
Intéressant, effectivement Okay
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Vous reprendrez bien un petit ver ?


MessagePosté le: Sam 7 Nov - 21:26 (2015)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture? Répondre en citant
Super cet article Okay
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Myrmécophile... vive les fourmis Smile


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MessagePosté le: Dim 8 Nov - 12:12 (2015)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture? Répondre en citant
Okay
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I loves the ants



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MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:22 (2016)    Sujet du message: L'entomophagie, une question de culture?
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