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Avez-vous déjà mangé des insectes?
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Avez-vous déjà mangé des insectes?
Oui
88%
 88%  [ 22 ]
Non
12%
 12%  [ 3 ]
Total des votes : 25

Auteur Message
MessagePosté le: Lun 26 Mar - 10:09 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Bonjour à tous,

Vous vous doutez bien que la question prend ton son sens sur un forum entomovore  Smile
Alors, avez-vous déjà mangé des insectes?
Si oui quels types d'insectes? En mangez-vous régulièrement? En quelle(s) occasion(s)?
Si non seriez-vous prêts à en manger? Quel goût vous attendez vous à trouver aux insectes? etc.

Evidemment vous pouvez rajouter détails, précisions et anectodotes à propos de vos consommations entomovores à volonté  Okay


Dernière édition par arthurpeace le Mar 5 Juin - 15:49 (2012); édité 1 fois
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MessagePosté le: Lun 26 Mar - 10:09 (2012)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Mar 5 Juin - 08:45 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
100 pour 100 non 

MessagePosté le: Dim 1 Juil - 14:03 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Bonjour


non jamais mais toujours était tenté.
Par du cuit d' abord et cru peut être aprés.


MessagePosté le: Mer 11 Juil - 07:15 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Des tenebrions (vers de farine) ! J'etais un peu sceptique quant au goût, mais en faite je n'ai presque rien senti a cause du beurre (ça peut etre interessant pour une premiere fois...), mais mon père a décrit ça comme un p'tit goût de "praliné" !  Okay

MessagePosté le: Mer 12 Sep - 10:23 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
J'ai attrapé la première fois avec ma fille des sauterelles il y a déjà 4 ans... cuites au four avec une goutte d'huile seulement. Mon grand dilemme a été de savoir comment les tuer ! J'ai choisi l'eau bouillante, et là elles sont devenus un peu roses. Un verrou a sauté dans ma tête : "ah, c'est comme des crevettes !" --- je les ai mangées après ça sans aucune crainte ni dégoût, et c'était super bon !
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Parazythum
Don't Bug Me !


MessagePosté le: Mar 4 Déc - 13:36 (2012)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Mais oui, les insectes , c'est délicieux. le plus "facile" pour commencer est le grillon, je pense, petit gout noisette, se cuisine facilement. Le criquet, un peu plus grand, est aussi excellent, je préfère utiliser des "prépubères" donc sans ailles, les ailes en effet peuvent coller au palais. Le vers de farine, dont l'élevage est facile, peuvent parfois pour certains un problème dû à sa forme de vers sinon peut remplacer les petits lardons dans beaucoup de recette.

MSN
MessagePosté le: Sam 6 Avr - 19:30 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Hello,

Ma première et unique expérience à ce jour: une fricassée de ver de farine... bien arrosée de cognac et de farine de châtaigne! Oops!
Un évènement fondateur de ma vie d'étudiant qui devait être un simple défi/pari. J'ai adoré le goût avant d'aimer l'idée de cette alimentation alternative...
Maintenant, je structure mon approche de l'entomophagie tout comme le reste de ma vie. Step by step...

LBF
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Jouer à la guerre pour ne pas la faire!


MessagePosté le: Ven 10 Mai - 19:36 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Hugh!
J'ai déjà mangé consciemment des sauterelles quand j'étais ado,
un peu déçu du peu de gout d'ailleurs: crues, elles ont un vague gout d'herbe... et grillées... ben elle ont un gout de grillé, et je ne sais pas s'il reste encore quelque chose d'intéressant pour l'organisme ainsi cramées... Wink
...et depuis, et puis certainement même avant ça, j'ai dû en manger un paquet sans le savoir, moucherons dans les salades pas lavées et probablement quelques fruits véreux...

Perso, pour plus de sureté, c'est encore la sauterelle et les autres insectes herbivores vers laquelle je me tournerai volontiers... et je me tâte pour les vers de farine: comme j'évite le gluten (et les féculents en général), je crains d'en absorber par leur biais...

... je pense qu'avec les beaux jours (pas tellement en avance cette année), j'irais m'attraper quelques sauterelles...

... enfin, encore une fois, si j'arrive à passer au dessus de mon empathie pour ces petites bestioles dont la population a vachement décru ces 20 dernières années à cause de cette saloperie d'agriculture chimique...
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MessagePosté le: Sam 11 Mai - 01:05 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Evite de ramasser tes sauterelles ou criquet dans la nature!
Tu sais jamais où ça a traîné et ce qu'ils ont mangé. Ca se trouve ils ont reçu des produits chimiques peu de temps avant de les manger...

Le mieux c'est l'élevage pour savoir qui sont les reproducteurs, quelles ont été leurs conditions de vie et ce qu'ils ont mangé au cours de leur vie. Ensuite c'est un conseil. Mais déjà rien que de manger des criquets/sauterelles (je sais pas lequel c'est vraiment) qui a manger des fruits et des légumes avec un peu de salade et d'herbe par exemple, je pense que niveau goût tu peux être surpris Wink
Et avec l'élevage, ce qui est pratique c'est le fait de pouvoir les faire pulluler sans toucher aux réserves qu'il y a dans la nature. Quitte à en relâcher en surplus pour repeupler ton jardin Wink
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MessagePosté le: Sam 11 Mai - 08:58 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
... c'est pas faux!
Mais l'élevage demande plus de présence et doit certainement empêcher les vadrouilles (par exemple, je suis saisonnier l'été, en animation dans un camping: les laisser deux mois, ça doit pas forcément être le top...) Wink
J'ai plutôt confiance dans les insectes cévenols, vu qu'il n'y a pas d'agriculture intensive dans le coin (juste des jardins potagers)... mais effectivement, on ne sait jamais... je commencerai donc peut-être par en acheter des prêts à consommer pour voir, et ensuite j'aviserai...

Merci pour le conseil en tout cas! Wink
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MessagePosté le: Sam 11 Mai - 17:07 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Les vers de farine, tu peux partir 2 mois sans problème ^^ grillons aussi si tu laisses assez de nourriture Smile
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MessagePosté le: Sam 11 Mai - 18:34 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
... ah! ça c'est cool!
Ça m'incite à me documenter rapido alors!
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MessagePosté le: Dim 12 Mai - 06:25 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Attention, c'est souvent dans les petits jardins potagers qu'il y a le plus de pesticides parfois trop fortement dosés ...  Rolling Eyes
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Vous reprendrez bien un petit ver ?


MessagePosté le: Dim 12 Mai - 08:35 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
Oui, c'est vrai, c'est un grand fléau!
Mais y'a quand-même plus de forêts chez moi que de jardins cultivés...
J'ai qu'à monter un peu sur les collines (les jardins sont en bas, là ou c'est plus plat), et j'ai déjà plus de chances d'éviter ce genre de pollutions...
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MessagePosté le: Lun 13 Mai - 09:34 (2013)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes? Répondre en citant
C'est sûr  Okay
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Vous reprendrez bien un petit ver ?


MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:46 (2016)    Sujet du message: Avez-vous déjà mangé des insectes?
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