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cuisiner et manger des gromphadorhina portentosa

 
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MessagePosté le: Mar 15 Mar - 10:31 (2016)    Sujet du message: cuisiner et manger des gromphadorhina portentosa Répondre en citant
Bonjour à vous
étant en étude de design de produit, j'ai décidé de réaliser une série d'objets d'arts de la tables et d’ustensile de cuisines adaptés à l'entomophagie et plus particulièrement à la consommation de blattes dont les gromphadorhina. 


Je souhaiterai ici avoir un échange autour de la pratique. Comment cuisinez-vous vos insectes et plus particulièrement les blattes ? Comment les consommez-vous ? A la main, Avec fourchette / couteau ? Enlevez-vous des parties du corps ? En quoi un outils plus adapté pourrait être le bienvenu ? 
Les mangez-vous entier ? Transformé dans une préparation (type lardon...) ? En farine ? 


Je veux tout savoir ! N'hésitez pas à être très détaillé dans vos explications. Plus cela sera précis plus mes objets seront intéressants. 


J'espère que la démarche vous intéresse. Merci d'avance!


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MessagePosté le: Mar 15 Mar - 10:31 (2016)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Mer 16 Mar - 19:59 (2016)    Sujet du message: cuisiner et manger des gromphadorhina portentosa Répondre en citant
 je ne vois que corsalie pour t'aider sur les blattes! 

MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:18 (2016)    Sujet du message: cuisiner et manger des gromphadorhina portentosa
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